Gnocchi s chřestem, hráškem a balkánským sýrem
Suroviny:
400g chlazených Gnocchi
4 tyčky chřestu
velká hrst mraženého hrášku
česnek
žervé
balkánský sýr Volavec
lžíce másla
olivový olej
sůl
pepř
bazalka
oregano
Postup:
Nejprve dáme povařit noky. Na pánvi osmahneme na oleji česnek, přidáme hrášek, chřest na kolečka a zarestujeme. Přidáme noky a necháme je trochu opéct dozlatova. Osolíme a opepříme a přisypeme nasekané bylinky. Přidáme žervé, balkánský sýr na kousky a lehce promícháme.
Podávat můžete s osmaženo, křupavou cibulkou.
Dobrou chuť! 🙂