Surovina:

• 5 ks zralých broskví
• půlka balení balkánského sýra Volavec
• 2 lžíce vinného octa
• špetka soli
• špetka pepře

Postup:

Broskve nakrájíme na čtvrtiny a dáme na rozpálený gril a grilujeme do měkka. Stáhneme z grilu a dáme do mísy, kde je necháme chvíli vychladnout. Poté přidáme ocet, sůl, pepř a sýr a pořádně promícháme.

podáváme k masu nebo jen tak.

Dobrou chuť! 🙂