Suroviny:

1 farmářský jogurt Volavec
120g balkánského sýra Volavec
šťáva z citronu
hrst cherry rajčátek
olivový olej
slanina
sůl
pepř
oregano

Postup:

Rajčátka omyjeme a dáme péct na 180°C s olivovým olejem a solí. Mezitím si vyšleháme jogurt s balkánským sýrem, citronovou šťávou, špetkou soli a pepřem. Na pánvi opečeme slaninu do křupava a nakrájíme na kostičky. Do talíře navrstvíme jogurt, rajčátka, opečenou slaninu a pokapeme olivovým olejem. Podáváme s opečeným toastem.

Dobrou chuť! 🙂