Tvarohový koláč s ovocem a drobenkou

Suroviny:

  • 1 hrnek polohrubé mouky
  • 1/2 hrnku moučkového cukru
  • 100 g másla
  • 1⁄2 sáčku kypřicího prášku do pečiva

Na náplň

  • 500 g tvarohu Volavec
  • 1 kelímek zakysané smetany
  • 200 ml mléka Volavec
  • 1/2 hrnku moučkového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 vanilkový pudinkový prášek
  • 150 g směsi lesního ovoce (může být mražená)

Postup:

Předehřejte troubu na 180 stupňů. Dortovou otevírací formu vyložte papírem na pečení. Z mouky, cukru, másla a kypřicího prášku vypracujte drobenku a asi tři čtvrtiny jí nasypte na dno formy.
Smíchejte suroviny na náplň, natřete ji na drobenku ve formě a posypte zbytkem drobenky. Pečte 45 minut dozlatova. Před krájením nechte zcela vychladnout ve formě.

Dobrou chuť! 🙂