Meruňkovo-jogurtové nanuky s rozmarýnem

  • Suroviny:
    500g meruňek
    300g bílého jogurtu Volavec
    200ml smetany
    100g mandlí
    2 lžíce medu
    2 lžíce cukru
    Panák rumu nebo likéru
    Větvička rozmarýnu
    Postup:
    Noc předem si naložíme meruňky v rumu a cukru a necháme odležet.
    Další den hodíme do mixéru meruňky společně s jogurtem, smetanou, medem a rozmarýnem a pořádně vše spojíme. Do výsledné směsy přidáme nasekané mandle, vlijeme do nanukových formiček a dáme zmrznout.
    Můžete udělat i ve zmrzlinovači, pokud vlastníte nebo směs nalít do větší nádoby, ale je třeba ji během zamrazovaní postupně po určité době promíchat.😊